2 juli 2026De Provence ruikt naar olijfolie, knoflook en kruiden. De keuken draait om wat de zon geeft: tomaten, courgette, aubergine, verse…
2 juli 2026Je hoeft niet ver te rijden voor goede wijn. Een paar uur vanaf Nederland, en je staat aan de Moezel:…
2 juli 2026Elk Grieks eiland kookt net even anders. Er groeit iets eigens, er wordt iets eigens gevangen, en zo heeft bijna…- 2 juli 2026Je gaat in Griekenland uit eten en bestelt geen hoofdgerecht. In plaats daarvan komen er tien kleine schaaltjes op tafel,…
- 2 juli 2026Sluit je ogen en denk aan paella. Grote kans dat je een knalgele rijst voor je ziet, volgeladen met mosselen,…
2 juli 2026Lissabon eet goedkoop, simpel en goed. De keuken draait om vis uit de Atlantische Oceaan, varkensvlees en brood, en om…
2 juli 2026San Sebastián telt zo'n 190.000 inwoners. Niet groter dan Eindhoven, dus. En toch staan er binnen een straal van een…
2 juli 2026Rome eet stevig. De keuken komt uit de volkswijken en van de markt: pasta met weinig ingrediënten, vlees dat anderen…- 2 juli 2026De Toscaanse keuken komt van het boerenland. Geen poespas, maar eerlijk eten van wat er is: brood, bonen, olijfolie, vlees…
2 juli 2026De Algarve is meer dan stranden en zon. De keuken draait om wat de zee oplevert en wat het achterland…
23 juni 2026Piemonte ligt in het noordwesten van Italië, tegen de Alpen aan. Het is geen regio waar je voor het strand…
4 mei 2025Frankrijk wordt niet voor niets beschouwd als de bouwsteen van de moderne gastronomie. Een culinaire reis naar Frankrijk is een…
