Culinaire reizen

kies je bestemming en vergelijk de beste culinaire reizen en kookvakanties

waar wil jij op culinaire reis?

culinaire reizen italie toscane

Italië

Het land van pasta, olijfolie, wijn en espresso. Verse ingrediënten, slow food en met de hele familie eten aan lange tafels. 

Bekijk

culinaire reizen spanje trappen

Spanje

Het land van tapas, paella en sangria. Lange, ontspannen lunches gevolgd door een siësta en ’s avonds laat dineren.

Bekijk

culinaire reizen frankrijk wijngaard

Frankrijk

Het land van boulangerie, klassieke gerechten en kaas.  Wijn als kunst en verse producten kopen op lokale markten.  

Bekijk

culinaire reizen griekenland santorini

Griekenland

Het land van gyros, olijven, feta en moussaka. De mezze traditie en gasten verwelkomen met heerlijke maaltijden.

Bekijk

Culinaire reizen in Europa

 

Genieten van de eetcultuur en lokale keukens

Reizen in Europa is niet alleen sightseeing en historische gebouwen bekijken. Wat ons betreft draait het om het ontdekken van de eetcultuur en lokale keuken. Een smakelijke duik in de keukens van verschillende landen, regio’s en steden. Krijg je al wat honger?

Italië: meer dan Pizza en Pasta

Als we het hebben over culinair reizen, dan mag Italië natuurlijk niet ontbreken. Dat land van pasta, pizza en ongelofelijk goede wijn. Natuurlijk, Rome is geweldig met zijn pasta carbonara, maar als je echt wilt duiken in de Italiaanse eetcultuur, dan is Toscane de place to be.

In Florence, proef je de sappige bistecca alla fiorentina, zo lekker dat je er spontaan Italiaans van gaat praten. En Toscane is niet alleen over wijngaarden, het is ook de thuisbasis van Pecorino-kaas en broodsoepen die je ziel verwarmen.

Griekenland: Souvlaki en Zonsondergangen

Springen we even naar Griekenland, waar de zon altijd schijnt en de gyros altijd goed smaakt. Begin met moussaka, die lasagne-achtige droom van aubergine en gehakt. En als je op een eiland bent, oh boy, dan gaat de zeevruchtenhemel voor je open. Probeer octopus op Santorini en laat je verrassen door loukoumades als dessert.

Duitsland: niet Alleen Bier en Bratwurst

En dan Duitsland. Niet alleen bier en bratwurst, mensen! Beieren is een waar feest voor je smaakpapillen. Pretzels, obatzda (een kaasachtige spread) en de Beierse Schweinshaxe – een geroosterde varkenspoot waar je je vingers bij aflikt. Maar wist je dat Hamburg niet alleen beroemd is om zijn haven, maar ook om Labskaus, een gerecht met gezouten vlees en aardappelen?

Frankrijk: culinair reizen in Parijs en verder

En dan zijn er de Fransen. Parijs, de stad van liefde en voortreffelijk eten. Van escargots tot coq au vin, je kunt er niet omheen. Maar ga verder, naar de Provence, waar de lavendelvelden samenkomen met de smaak van verse olijven, ratatouille en bouillabaisse.

Portugal: zeeën van Smaak

Portugal, met zijn kustlijn en geschiedenis, biedt een zee aan smaken. In Lissabon proef je pastéis de nata en in Porto ontdek je de wereld van bacalhau en portwijn. Ga naar de Alentejo voor varkensvlees en broodkruimels, of naar de Algarve voor verse visgerechten.

Nog meer tips voor je culinaire reis

En hier zijn een paar praktische tips voor jouw culinaire reis. Ga naar lokale markten, dat is waar de magie gebeurt. Proef alles wat je niet kent, wees avontuurlijk. En belangrijk, klets met de locals, vraag hen waar zij eten. Dat zijn de plekken waar je de echte smaken van een plek vindt.

Dus, klaar voor een smakelijk avontuur? Laten we gaan en de wereld proeven!